Vinho Licoroso Tannat - caixa com 6 unidades (Cód. 153)

Vinho Licoroso Tannat - caixa com 6 unidades (Cód. 153)
Fabricante: Embrapa Uva e Vinho
Embalagem: Caixa com 6 unidades
Disponibilidade: Em Estoque
Preço: R$ 360,00
Qtd:        

A Região da Campanha do RS, vem se destacando pela produção de uvas em especial a variedade Tannat e, a Embrapa Uva e Vinho, em parceria com a Vinícola Campos de Cima, de Itaqui, RS, elaborou este vinho com o  objetivo de mostrar a aptidão enológica da Região para vinhos licorosos.

Esse Vinho Licoroso é elaborado com 100% de uvas Tannat e apresenta coloração rubi intenso, aromas marcantes de frutas negras maduras com notas de compota, cassis e baunilha. No paladar apresenta-se untuoso, com taninos macios, doçura característica de vinhos licorosos e persistência longa. É indicado sobretudo no acompanhamento de sobremesas.

Método de Elaboração: vinificação clássica em tinto com uso de leveduras selecionadas, controle de temperatura, estabilização tartárica e filtração. A fermentação foi interrompida quando atingiu açúcar residual de 60g/l com adição de álcool vínico. Após, ficou maturando em barricas de carvalho por 4 anos e meio antes do engarrafamento final.

Região de Produção das Uvas: Campanha Gaúcha

Bebidas
Volume por garrafa 500ml
Graduação %Vol 16,6% Vol
Safra 2011
Quantidade de garrafas por caixa 6
Embrapa Uva e Vinho © 2014